¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Lasaña, Recetas de Tallarines, Recetas de Raviolis, Recetas de Pizza, Recetas de Cuscús, Recetas de Espaguetis, Recetas de Macarrones, Recetas de Canelones

Fideos con salsa de queso

  


Quiero subir una foto de la receta: Fideos con salsa de queso

INGREDIENTES:
1/2 Kg. fideos frescos al huevo
200 g. queso gorgonzola
200 g. Crema de leche
1 pizca sal y pimienta
1 cch. manteca

PREPARACIÓN:
Hacer hervir abundante Agua con sal y un chorrito de aceite para evitar que los fideos se peguen. Echar los fideos y cocinarlos "al dente". Mientras tanto, condimentar la crema de leche con sal y pimienta, calentarla, agregar el Queso rallado con la parte más gruesa del rallador, continuar revolviendo sobre el fuego lento hasta que el queso se funda. Colar los fideos, verterlos en una fuente y mezclarlos con un trozo de manteca, bañarlos con la salsa de queso y servir bien calientes.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

mario (2006-08-13 00:00:00)  tupac4thug@hotmail.com
muy tipica podrias agregarle algo mas


gisela =M= (2006-11-19 00:00:00)  magisel_tkb@homail.com
mmmmmmm....rikismaaa!, muy buena sencilla y económica q es lo q yo busco jiji nos vemos chauuusisss... gisela =M=

gisela =M= (2006-11-19 00:00:00)  magisel_tkb@homail.com
mmmmmmm....rikismaaa!, muy buena sencilla y económica q es lo q yo busco jiji nos vemos chauuusisss... gisela =M= solo q no se q es "al dente"


maribel (2007-07-10 00:00:00)  mariana_m_82@hotmail.com
Me parece muy ingeniosa y me la voy a llevar para poder hacerla y luego le cuento

Alicia palma (2008-07-08 18:27:26)  aliciapalma1@gmail.com
repráctica , nutritiva y rica



Recetas relacionadas

Recetas de Pastel de pollo
MODO DE PREPARACIÓN. Hervir las pechugas en agua, sal, granos de pimienta, hojas de laurel y la cebolla cortada por la mitad. Cocinar 15, retirar, escurrir, procesar y agregar los huevos

Recetas de Pascualina inés
Lavar y quitar las cáscaras a las berenjenas. Hervirlas en agua y sal. Dejar escurrir

Recetas de Espaghetti a la carbonara
En un cazo con abundante agua salada y un chorrito de aceite coced los espaghetti hasta que estén al dente. Una vez cocidos sacadlos del agua y refrescadlos debajo del grifo para que no se peguen. Reservad

Recetas de Caseritos con champiñones y champaña
En una sartén bien grande y profunda, colocar la manteca, cuando este caliente rehogar las cebollas y los champiñones cuando estén dorados, salpimentar agregar el champaña y dejar reducir a fuego bajo, luego agregar el caldo, el extracto de carne y dejar reducir, hasta que se cocine bien y se haya espesado, en ese momento agregar la crema de leche, probar y salpimentar de ser necesario. En una olla grande poner a hervir abundante agua salada cuando rompe el hervor volcar la pasta, cuando estén al dente colar, y volcar directamente en la sartén con la salsa calentar unos minutos y servir. Acompañar con queso rallado

Recetas de Ñoquis de papa con salsa crema de verdeo
Poner una cacerola con abundante agua y sal a hervir, mientras en una sartén colocamos el aceite de oliva y la manteca y rehogamos la cebolla y la cebolla de verdeo, agregamos el vino blanco y dejamos evaporar, luego agregamos la crema de leche y condimentamos con sal y pimienta negra de molinillo. En la cacerola con agua hirviendo cocinamos los ñoquis y a medida que suben a la superficie los retiramos con espumadera y los colocamos en el sartén con la salsa los salteamos unos minutos y los servimos espolvoreados con el queso rallado.

Recetas de Raviolones de pescado con salsa a la crema de azafrán
Añadir la crema y el azafrán, condimentar con sal y pimienta de molinillo, apagar el fuego y agregar el perejil picado. Poner a cocinar la pasta en abundante agua salada, apenas suben sacarlos con espumadera ponerlos en una fuente y bañar con la salsa.

Recetas de Tallarines al azafrán
Cocinamos unos 10 minutos y le agregamos la crema. Poner a fuego bajo tapado y mientras cocinar la pasta en el agua hirviendo. Cuando la pasta esta a punto se la retira y se la coloca en una fuente de servir y se le echa la salsa y abundante queso rallado

Recetas de Tarta de calabaza y cebollas
Retirar la calabaza del horno, quitarle la cáscara y hacer un puré. En una olla colocar la manteca y rehogar las cebollas con los echalottes, agregar el puré de calabaza, condimentar y cocinar hasta que se evapore el agua y quede bien seco, retirar del fuego y procesar. Agregar la crema de leche, los huevos batidos de a poco, 100g de queso rallado y por último el queso crema, condimentar con sal pimienta y nuez moscada (optativa)


Fuente Categoria
http://www.latinol.comRecetas de Pasta


Escalopes.., Torta de Queso, Salsa rosa, Recetas de Legumbres, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Sopa, Recetas de Thermomix, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Salsas y guarniciones, Caldo, Revuelto, Oveja, Langosta, Garbanzo, Nueces, Cacao en polvo, Bonito, Recetas de queso Gallego, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte