Receta de Filetes de pescado al chipotle

Filetes de pescado al chipotle
    Ingredientes para Filetes de pescado al chipotle
    Pasos para preparar Filetes de pescado al chipotle
  1. Machacar el apio y los ajos en el molcajete, luego sazonar los filetes con la sal, pimienta, un buen chorro de salsa de soya, el apio y los ajos machacados.
  2. Tapar y dejar reposar por una media hora el pescado.
  3. Mientras licuas la mayonesa, la mostaza y los chiles chipotles.
  4. En un pedazo de papel aluminio vas a poner un filete, le vas a untar un poco de la mezcla de la mayonesa,pones encima otro filete agregas otra vez la mezcla y una rebanada de tomate, otra de cebolla y la tira de chile jalapeno, entonces doblas el papel aluminio y lo cierras como si fuera una bolsita.
  5. Continuas con los demas filetes (son dos filetes por bolsita).
  6. Ya que tienes todos listos entonces los vas poniendo sobre el comal y cuando se inche el papel lo volteas y lo dejas otra vez a que se inche (5min. por cada lado).
  7. Acompanar con arroz con mantequilla y granitos de elote.
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2Opiniones de Filetes de pescado al chipotle
Deliciosa, definitivamente, le faltan estrellas
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FÁCIL DE HACER LA RECETA AL ESTARCE COCINANDO MUY BUENOS AROMAS Y DE BUEN SABOR
Responde 00