Receta de Filetes de pescado empapelado
Receta de Filetes de pescado empapelado
Ingredientes para Filetes de pescado empapelado
  • 4 filetes de pescado
  • 4 dientes de Ajo
  • 2 limones
  • Mantequilla
  • 2 cucharadas de Perejil fresco, picado
  • 2 ajíes picados (chiles)
  • Sal
  • 4 trozos de papel de aluminio o de estraza
Guía para la preparación de Filetes de pescado empapelado
  1. Pelar los ajos y machacarlos en el mortero con un poco de Agua hasta obtener una pasta.
  2. Lavar los filetes, ponerlos en un recipiente, rociarlos con la pasta de ajo y el jugo de los limones y dejarlos macerar.
  3. Colocar cada filete de pescado sobre un trozo de papel de aluminio, y untar con mantequilla, salpicar con el perejil y los ajíes picados y salar.
  4. Cerrar los paquetes y poner en el horno precalentado a 165 C (325F.) durante 10 minutos.
    Servir en el mismo papel, acompañados con Limón y ensalada..
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3 opiniones de Receta de Filetes de pescado empapelado
  • Edna Jeanett Navarro Quezada
    Muy buena receta, gracias,por ayudarnos en nuestra comida... y felicidades, hoy la hare y espero que me quede tan sabrosa como suena.... saludos y mil gracias.
  • Claudia
    Me parece una receta muy rica pero yo se prepararla de otra manera y creo queno es el mismo sason con mi modo de prepararlos saben mas ricos
  • Reyna Reyes
    Que las receta que leído están super bien a mi familia se las echo y les gusta mucho
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