Filloas

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Ingredientes:

Para 4 personas
3 huevos
50 grs. de harina
50 grs. de Mantequilla
1/2 vaso de Leche
Azúcar glas
Canela en polvo

Preparación:

Bate los huevos y añade la harina, la mantequilla y la leche, mezclándolo todo bien con la ayuda de una batidora. Engrasa una sartén con un poco de mantequilla y añade una o dos cucharadas de la mezcla. Fríelo como una tortilla, cuanto más fina mejor, dándole la vuelta para que se dore por los dos lados. Sirve las filloas dobladas o en rollos, espolvoreadas con azúcar glas y canela.
Las puedes rellenar de puré de Plátano y acompañar con chocolate derretido. Exquisita preparación cuya fina textura supone una delicia para el paladar si se combina con frutas y chocolate. Todo lo que buscas para tu cocina aquí

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Comentarios hechos por los usuarios

bel (2008-03-05)
a mi me las enseñaron hacer asi de niña,y es un postre riquisimo.

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Fuente	Categoria
www.karlosnet.net	Recetas de Postres

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