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Flan de Huevo

  


Quiero subir una foto de la receta: Flan de Huevo

Ingredientes:
para 4 personas 3/4 l. Leche
2 ud. Huevo
6 ud. Yema de huevo
200 gr. Azúcar
1 rama Vainilla
1 ud. corteza limo y naranja
Elaboración:
Se pone la leche en un cazo con los aromas que hemos elegido: vainilla, Canela en rama, Corteza de naranja y de limón... Dejamos que hierva para que coja bien los sabores. Por otro lado mezclamos muy bien las yemas con el azúcar, y sin dejar de batir, iremos echando, poco a poco, la leche. Llenaremos con la mezcla una flanera que previamente habremos caramelizado y hornearemos al baño maría durante 1 hora, con el horno precalentado a 160º.

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Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Postres

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