Flan de huevos al horno

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INGREDIENTES:
6 Huevos
3 nuezs de Mantequilla
1 decilitro de Nata líquida
1 pizc de Pimienta blanca molida
75 gramos de queso parmesano
1 pizca de sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Batir las claras a punto de nieve, se les pone la mitad del queso, la sal, la pimienta y las seis yemas de huevo enteras sin romper.En una fuente refractaria y untada de mantequilla se vierte ésta mezcla.Se pone por encima unos pedacitos de mantequilla y se pone al horno moderado de 8 a 10 minutos.Se calienta ligeramente la nata y se vierte por encima.

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Comentarios hechos por los usuarios

Ericka (2008-08-10 02:31:44) gustavo.gomez94@sbcglobal.net
muy buena reseta, grasias por compartirla con nosotros.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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