Flancocho de amaretto

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INGREDIENTES:
9 oz. de Harina preparada para bizcocho
½ taza de mantequilla
6 huevos
½ taza de agua
14 oz. de Leche condensada
12 oz. de leche evaporada
½ taza de licor Amaretto
1 cda. de extracto de almendras
(para el caramelo:)
½ taza de azúcar
1 cdta. de agua

MODO DE PREPARACIÓN:
Prepara el caramelo en un molde para baño de María. En la licuadora, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, el Amaretto, 5 huevos y la vainilla. Luego, vierte en el molde. En una escudilla, con la batidora creme la mantequilla, agrega un huevo, la harina para bizcocho ya preparada y agua. Vierte la mezcla del bizcocho sobre la mezcla del flan.
Coloca en baño de María en el horno a 350º F por 60 minutos. Adorna con almendras.

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KELLYMAR (2006-12-17 00:00:00) CKFJ@COQUI.NET
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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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