Flann

INGREDIENTES:
3/4 tasa de azucar
1 (14- onza) de Leche condensada
2/3 tasa de leche
2 huevos grande
2 Yema de huevo
1 cucharadita de vanilla extracta
4 a 6 gotas de Agua caliente

MODO DE PREPARACIÓN:
ponga 3/4 taza de azucar en un envase cocina a temperatura mediana moviendole constantemente hasta que la azucar se derita y se ponga de color dorado claro.... Remueva la azucar de la estufa y pongalo en 4 envase de (10 onzas) este es el caramelo del flan cuando lo ponga en el envase dividalo por igual.
Combine: Leche condensada y los proximo cuatro ingrediente en un envase donde pueda mezclar con mezcladora electrica en velocidad alta por 15 segundos..
luego de mezclar hechelo en los envase donde hecho el caramelo por porciones iguales. ponga los 4 envase en uno mas grande 13-x9-x2 pulgadas y añada agua al envase grande hechele agua hasta 1 pulgada y pongale papel de aluminio... ponga en el horno a 350 grados por 30 minutos.. despues ...despues que este hecho lo cambia a un platillo pero antes de hacer eso tiene que esperar por lo menos 45 minutos.. ponga el envase del flan boca abajo en el platillo y luego cambielo