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R.Mónica Tucker Loaeza (2007-10-30) rosmonic1@hotmail.com Muy buena. Tendran la receta del Pan de Yema? Gracias por su atención. eva elizabeth a (2007-08-06) eva_8_a@hotmail.com se ve rikisima la voy a preparar aparte esta facilicima gracias rosalilia yanez (2007-06-01) tity_24@hotmail.com REALMENTE FACILES.....VIVO EN CD.JUAREZ ASI QUE ANORO MUCHO LA COMIDA DEL SUR...ME FASCINA....LE SUPLICO ME FACILITE UNA SOPA DE CALABAZA....DE FLOR...SALUDOS Y UN ABRAZO |
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Recetas de Magret de pato al oporto Con un cuchillo filoso practicar incisiones sobre la piel de las pechugas formando rombos En una sartén, sellar las pechugas con el aceite dorándolas en toda su superficie Luego retirarlas, salpimentarlas y colocar en una rejilla sobre una asadera para horno Finalizar la cocción en horno moderado hasta que las pechugas estén cocidas Reservar |
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Recetas de Sopa de anco al gratín Tuéstelos en una sartén con 1 cda de aceite de oliva. Divida la mitad de la sopa entre 4 cazuelitas para horno, en cada uno, ponga algunos cubos de pan y 2 cdas de queso. Complete con la otra mitad de la sopa y espolvoree encima del resto del queso |
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Recetas de Merluza en salsa verde MODO DE PREPARACIÓN. En una procesadora se colocan las cebollas, el perejil y la miga de pan. Se procesa hasta que este bien líquida se le echa el caldo para diluir y sal a gusto |
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Recetas de Salmón con vegetales Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite Colocar el salmón en una fuente enmantecada, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají Agregar en la fuente el caldo y el vino, salpimentar y cocinar a horno fuerte, unos 8 minutos Aparte cortar la calabaza y la berenjena, el zucchini y el tomate en rodajas muy finas |
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Recetas de Calabaza con especias Caliente el aceite en un karai (llamado también wok) o una sartén honda, a fuego medio-fuerte Añada las semillas de cebolla y las guindillas rojas y déjelas crepitar durante 15 segundos Agregue la cebolla y sofríala hasta que esté dorada Incorpore la calabaza, la cúrcuma (o colorante), la guindilla en polvo y la sal, y saltee todo de 2 a 3 minutos Tape la sartén, baje el fuego a medio y deje cocer 10 minutos más |
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Recetas de Pastel de carne en puré de papas, batatas y calabaza Agregar al puré de calabaza ya frío los huevos batidos y una cucharada de queso crema. Luego en cazuelas individuales, enmantecadas y espolvoreadas con pan rallado colocar una capa de puré de papas y batatas, una de carne picada y cubrir con el puré de calabaza. Llevar al horno caliente 15 minutos |
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Recetas de Batoncitos de mozarella fritos Preparar tres recipientes uno con harina, otro con los huevos batidos condimentados con sal, un poco de pimienta y ajo (optativo). Pasar los bastones de queso por la harina luego por el huevo y por último por el pan rallado. En una sartén colocar aceite, y freír los bastones por ambos lados hasta que estén dorados |
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Recetas de Mini albóndigas de carne y espinacas con puré de calabaza Procesar la miga de pan y las espinacas escurridas. En un bol mezclar la carne con la cebolla, la yema, la miga de pan y las espinacas procesadas, el perejil, condimentar con sal, mezclar bien la preparación de ser posible con las manos. Poner la preparación en la heladera media hora |
| Fuente | Categoria | |
| Liliana Pérez Delgadillo | Recetas de Aperitivos y tapas |
| Recetas relacionadas: recetas pollo en salsa de almendras |
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