Flor Oaxaqueña

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Ingredientes para 6 personas:
Flor de Calabaza unas 20 pzas, enteras.
Quesillo Oaxaqueño
Epazote, varias hojas unas 20 hojas medianas
Chile jalapeño en rajas.
2 huevos batidos
1 Pan molido para empanizar

Se lavan y se desinfectan las flores tratando de que no se rompan, ya escurridas se rellenan con quesillo oaxaqueño, yna hoja de epazote y una rajita de chile, se empanizan y se frien hasta quedar doraditas.

Se sirven acompañadas con alguna ensalada verde.

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Receta enviada por: Liliana Pérez Delgadillo (lilianapd@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

rosalilia yanez (2007-06-01 00:00:00)  tity_24@hotmail.com
REALMENTE FACILES.....VIVO EN CD.JUAREZ ASI QUE ANORO MUCHO LA COMIDA DEL SUR...ME FASCINA....LE SUPLICO ME FACILITE UNA SOPA DE CALABAZA....DE FLOR...SALUDOS Y UN ABRAZO

eva elizabeth a (2007-08-06 00:00:00)  eva_8_a@hotmail.com
se ve rikisima la voy a preparar aparte esta facilicima gracias

R.Mónica Tucker Loaeza (2007-10-30 00:02:19)  rosmonic1@hotmail.com
Muy buena. Tendran la receta del Pan de Yema?
Gracias por su atención.

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Fuente	Categoria
Liliana Pérez Delgadillo	Recetas de Aperitivos y tapas

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