Fresas nevadas

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INGREDIENTES:
- Leche condensada (1 lata)
- Fresas (1/2 kilo)
- 2 Huevos
- Canela molida (al gusto)
-

MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar las fresas quitándoles previamente el rabito. Dejarlas secar.
Batir las claras de huevo hasta que queden a punto de merengue. Cuando el preparado este duro, verter la leche condensada paulatinamente. Servir en dulceritas, colocando primero las fresas y encima la crema. Espolvorear canela molida.

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