Receta de Frijoles borrachos mexicanos

Frijoles borrachos mexicanos
Duración: 45 minutos Comensales: 4 Coste: Barato País: México Alimentación: Vegetarianos, Veganos Para: Entrante Cocción: Hervido
    Ingredientes para Frijoles borrachos mexicanos
  • Salsa
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Frijoles borrachos colombianos
    Pasos para preparar Frijoles borrachos mexicanos
  1. Poner los fríjoles en remojo el día anterior.

  2. Escurrirlos, ponerlos en una olla bien cubiertos con agua y añadir la cebolla, los ajos, el aceite y sal. Cocinar durante 90 minutos o hasta que los frijoles estén casi tiernos, añadiendo más agua durante la cocción, si fuera necesario.

  3. Mientras tanto, picar los tomates.

  4. Freír la cebolla en el aceite y cuando esté ligeramente dorada, añadir los tomates, los ajíes y el cilantro. Todo finamente picado previamente. Salar y freír.

  5. Agregar la salsa a los frijoles cocinados, rociar con la cerveza, rectificar la sazón y cocinar hasta que los frijoles estén bien tiernos. Puedes procesar la salsa si la quieres más líquida.

  6. Finalmente, verter los frijoles borrachos mexicanos en un platón y servir con las tortillas típicas de maíz o arroz blanco.

  7. Si te ha gustado la receta de Frijoles borrachos mexicanos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Frijoles o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 1 opinión
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
1Opinión de Frijoles borrachos mexicanos
barrientoclaudia
Deliciosa algo sencillo de preparar pero muy rico
Responde 10
Vídeos destacados
Aperitivos y Tapas Repostería creativa Cócteles y Bebidas Jugos naturales