Receta de Frijoles borrachos mexicanos

Frijoles borrachos mexicanos
    Ingredientes para Frijoles borrachos mexicanos
    Pasos para preparar Frijoles borrachos mexicanos
  1. A-Poner los fríjoles en remojo el día anterior.
  2. Escurrirlos, ponerlos en una olla bien cubiertos con agua añadir la cebolla, los ajos, el aceite y sal, cocinar durante 1 1/2 hora o hasta que los frijoles estén casi tiernos, añadiendo más agua durante la cocción, si fuera necesario
  3. B-Mientras tanto, picar los tomates.
  4. Freír la cebolla en el aceite y cuando esté ligeramente dorada, añadir los tomates, los ajíes y el cilantro.
  5. Salar y freír.
  6. C-Agregar la salsa a los frijoles cocinados, rociar con la cerveza, rectificar la sazón y cocinar hasta que los frijoles estén bien tiernos.
  7. D-Verter en un platón y servir con tortillas o arroz blanco.
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1Opinión de Frijoles borrachos mexicanos
Deliciosa algo sencillo de preparar pero muy rico
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