Receta de Frijoles charros

yo les paso la receta que me se votas: se ponen a cocer 1 quilo de frijoles con una cabeza de ajo, se fríen 2 cebollas medianas, un tomate mediano, 200 gms, de tomatillo mil pero, 200 gms. de tocino, 250 gms de chorizo, cuando ya esta todo bien cosido, se revuelve muy, muy, bien y se deja cocer como una ora mas o menos, y ya después se sirve, y ya, a tragar. se acompaña con una chale bien elida. perdón por la ortografía pero no se donde van los acentos.

bueno la verdad la receta se ve muy bien, pero creo que falta añedir algunas cosas, como comentaba latitud_o4, y la Maizena no creo que sea necesaria, el Knor es para darle un poco de sabor, pero creo que seria mejor el sabor natural que suelta los ingredientes naturales!!! (frijoles,cilantro,etc.....)) bueno ese es mi criterio y mi forma de pensar, pero no se, cada quien con los gustos de cocina!! pero felicidades!! bye

La receta de los frijoles charro es una basura porque no la saben hacer ni como preparar solo, a lo pendejo agregan los ingredientes, ademas para que madres el Knor suiza ni que fuera sopa o caldo de pollo y la Maicena para que si con la grasa de la carne se espesa el caldo de los frijoles, de plano si no saben de recetas ni las suban a la red mejor compren un buen libro de comida mexicana.Babosos!!!

Los frijoles charro están muy buenos, pero es que ya todas las recetas llevan Knor Suiza, eso les de merita habilidades al cocinero, mi abuela antes los hacia sin esas cosas y quedaban muy bien... ahora, eso de ponerle Maicena? Que es eso... a quien se le ocurrió esa "estupenda" idea? Esa cosa todo lo convierte en una desagradable masa semis liquida que hasta asco da... Ahí chekenle...

Efectivamente si es una receta muy deliciosa pero no lleva ni Knor suiza ni Maizena, lo espeso está en la calidad de los frijoles y para realzar el sabor le pongo en el sofrito Chile pimiento morrón y listo. esta receta la hago para fiestas familiares para acompañar carnes asadas, las sirvo con tortillas tostadas, salsa pico de gallo, salsa verde taquera y su buen guaca mole.

yo hago unos frijoles charro ...increíbles... pero me atreví a probar los que me dicen.......creo que los míos quedaron obsoletos...estos están riquísimos......aunque yo les agregue un chorlito curtido jalapeño...bueno , cuestión de gustos---- felicitaciones ahora ya tengo receta nueva..........mil gracias y saludos.........................................

muy buena,pues consulte otra y solo de carne llevaba tocino,si tu receta cuidas la cantidad de grasa escurriendo el tocino y chorizo, creo queda menos grasoso y la Maizena creo esta de mas, bueno es para quien los quiera muy espesos a mi me gustan más caldosos, te agradezco por publicar tu receta, para una fiesta muy buena

aunque parece completa, creo que le falto algún ingrediente, con todo respeto, lo he probado con hojuelas de chicharrón, aunque aun no he encontrado la receta tradicional, alguna vez la probé en Guadalajara, y su sabor ¡ESPECTACULAR! seguiré en la búsqueda...Saludos

Me agrado la receta de hecho yo recuerdo haber comido unos frijoles charro muy ricos en tabasco pero recuerdo que tenían salchicha tocino, chorizo y no se que mas no he vuelto a probar unos así haré esta receta haber que tal saludos desde chilangolandia

Estoy planeando una boda de 300 personas y queremos preparar los frijoles para acompanar el platillo. esta receta se ve muy bien. pero para cuantas personas platillos me alcanzaria? Ayuda, por favor