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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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Mirladys (2009-05-31) locuramix@msn.com Muy buena, uhmmmm!!! chef noe (2008-07-31) sds@hotmail.com Que no se la agrega Tocino y chile morron reisner (2007-11-13) reisnerbm@yahoo.com Exelente;muchas gracias Adela Casco (2007-11-09) adelacascoh@hotmail.com Voy hacer esta receta, mi esposa la afama mucho, voy ver como me queda, hojalla que igual, cuandi viaja a MIAMI, siempre la come |
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Recetas de Tacos de bolovique Se pone a coser el bolovique y cuando esta cocido se corta en pequeñitos trocitos, el repollo se pica, el cilantro se pica con la cebolla. Se pone a freir el bolovique con aceite, se sasona al gusto con pimienta, saborin, consome, tomillo, con laurel, comino, sal de ajo y cebolla, hasta que queda dorita. Se sirven en las tortillas con repollo, cilantro y limón |
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Recetas de Lasañas de carne con salsa mixta En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva y la manteca, cuando estén calientes rehogar la cebolla, el puerro, el pimiento condimentar con sal y pimienta, añadir la carne picada trabajándola con tenedor y cuchara de madera para ir deshaciéndola, dejar que la carne se cocine a medida que la vamos revolviendo para que no se apelmace y se hagan pelotas grandes de carne, es importante este paso porque la carne debe quedar bien separada, cuando la carne esta bien cocida que ya ha largado su jugo, condimentar con la sal, el pimentón y el comino, tapar y dejar a fuego bajo. Agregar el tomate, el caldo y el laurel, y dejar reducir rectificar el condimento de ser necesario. En una olla grande poner a hervir abundante agua salada cuando rompe el hervor echar la pasta, cuando este cocida colar |
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Recetas de Empanadas de carne cortada a cuchillo MODO DE PREPARACIÓN. En una olla poner a hervir en agua salada saborizada con las hojas del puerro, las dos hojas de laurel y los dos dientes de ajo, la carne que haya elegido durante 20 minutos. Retirar guardar el caldo y dejar enfriar la carne |
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Recetas de Empanadas de pollo MODO DE PREPARACIÓN. Hervir las carcazas o las pechugas en agua salada con las verduras para saborizar y las hojas de laurel 20 minutos y dejar enfriar en el mismo caldo. En una sartén rehogar en aceite las cebollas, los pimientos, el puerro y los tomates concassé |
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Recetas de Olla podrida 6 alcachofas . Azafran, pimienta, cominos, laurel y sal. MODO DE PREPARACIÓN |
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Recetas de Chupín de camarones Esta salsa se sofrie en el aceite; y a éste sofrito le vamos a agregar los camarones pelados. Una vez sofritos los camarones y verificando que las papas y el arroz estén blandos, le vamos a agregar los camarones al consomé, la cucharadita de comino, las hojitas de laurel y la sal y la pimienta al gusto. Por otro lado, se pone a calentar la leche y cuando ésta esté hirviendo se la agregamos a la sopa enseguida, bajando el fuego a fuego lento y la dejamos cocinar por 5 minutos más antes de retirarlo del fuego |
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Recetas de Carne con papas a lo cubano. Ponga la carne cortada en trozos en un recipiente con la naranja agria esprimida y la sal, muela el aji, la cebolla, el cebollino y el ajo hasta que esten bien molidos y agregelo a la carne. Despues de dos horas minimo en reposo en el refrigerador ponga el aceite a calentar en la olla de presion, agrege la carne con todo el sofrito y deje dorar por 5 minutos agregue la salsa de tomate, el vino seco, las hojas de laurel,la pimienta, el comino y el oregano, tape la olla y dejelo con presion de 6 a 10 minutos, bajelo de la candela y espere a que se le vaya la presion, destape y agregue las papas, si es necesario agregar mas liquido hagalo con vino seco y un poco de agua, tape la olla de presion y dejelo con presion por 10 minutos para que se ablanden las papas, apague la candela y espere a que se vaya la presion, destape la olla y vea si la salsa que cubre la carne esta espesa y para comer, si esta un poquito aguada, prenda la candela nuevamente y deje espesar la salsa por 5 o 7 minutos mas, despues estara listo para comer. |
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Recetas de Carne al jugo y tallarines verdes con salsa rosa sal, pimienta y comino a eleccion. oregano y hojas de laurel. tallarines verdes |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Guisos y Potage |
| Recetas relacionadas: ensalada templada con pulpo |
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