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fer (2007-11-09) pila.tequiero@hotmail.com es magnifica esta receta |
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Recetas de Fritura de chanquetes con mayonesa picante - medio kilo de chanquetes - harina - 1 huevo - 2 cucharaditas de albahaca picada - 3 cucharadas de leche - aceite. mayonesa picante medio vaso de mayonesa - 2 guindillas rojas picadas - 2 cucharaditas de alcaparras picadas - 2 cucharaditas de zumo de limón - 2 cucharaditas de perejil Lavar el pescado, enharinarlo y pasarlo por huevo y leche freír los chanquetes por tandas hasta que estén dorados La mayonesa se prepara mezclando todos los ingredientes en un cuenco . |
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Recetas de Pasta con salsa de calabacín Después pasamos todo el sofrito por la truturadoa y añadimos la pasta, previamente cocida en agua y en vez de algo de grasa con un chorreón de leche entera, la dejará mucha más sabrosa y liviana. Servir acompañada de un huevo duro de decoración y remitas de perejil. Para quien quiera darle más sabor al plato se le puede añadir a la salsa en la cocción un poco de pimienta negra molida, caldo de carne o unas alcaparras |
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Recetas de Ensalada griega Para la vinagreta Deshacer en un mortero los ajos y las anchoas, agregar las hierbas, el aceite y el vinagre mezclando bien. Decorar el plato con los huevos duros picados. |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Aperitivos y tapas |
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