Frutas a la parilla con coco

INGREDIENTES:
1 envase de 8 onzas de crema agria
2 cucharadas de Leche
1 taza de azúcsr
1 cucharada de Canela en polvo
1 Mango mediano, pelado, sin pepa y cortado en cuñas
2 plátanos medianos, cortados diagonalmente por la mitad (bananas)
1 taza de Coco tostado

MODO DE PREPARACIÓN:
PRECALIENTA una parilla engrasada a fuego medio alto. Mezcla la crema agria y la leche en un tazón pequeño. Combina el Azúcar y la canela en otro sazón. Sumerje cada trozo de fruta en la mezcla de crema agria, sacúdelos para quitarle el exceso de crema. Luego rebózalos en el azúcar con canela, cubriendo bien ambos lados. Sacude suavemente el exceso de azúcar.
ASA la fruta 6 y 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorada por ambos lados, voltéalo después de 3 minutos.
ESPOLVOREA con el coco.
Toquecito adicional: Para agregarle color y sabor, añade 1/4 taza de arándanos y 1/4 taza de frambuesas al plato de fruta asada.