Fugaza de jamon y queso

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INGREDIENTES:
Masa:250 harina
15grs Levadura
sal
aceite
100cc
Agua tibia
150grs jamon cocido
200grs mozarella
3huevos duros

MODO DE PREPARACIÓN:
masa: colocar la harina, sal,aceite y la levadura disuelta con el agua,tomar la masa hacer un bollo y dejar leudar,una vez leudado aceitar una pizzera y colocar la masa dejar nuevamente leudar,y luego cocinar.
Una vez cocida y fria dividir por la mitad(o sea abrirla)y colocar dentro el jamon,los huevos en rodajas y por ultimo la mozarella,cerrar y llevar al horno hasta que se funda la mozarella

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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