GALLETAS PARA DECORAR

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INGREDIENTES:

500 gramos de mantequilla
2 yemas
250 gramos azucar pulverizada
1 cda de vainilla
80 gramos de polvo de almendras
750 gramos de Harina de trigo

PROCEDIMIENTO:

Acremar mantequilla,se agrega el azucar,se incorporan las yemas y vainilla
por ultimo se agrega el polvo de almendra,se mezcla todo muy bien y se le agrega la harina integrarlo a la mezcla, la masa que resulta se pone en papel plastico o adherible y se lleva al refrigerador minimo por una hora.

una vez reposada la masa se extiende con rodillo a un milimetro de espesor se cortan las figuras con cortadores de la figura que deseen o simplemente haciendo bolitas con las manos, se va a una charola engrasada se mete al horno a 175 grados centigrados por 20- 25 min
ya horneadas se dejan enfriar y se decoran al gusto

se le puede poner un palito para hacerlo paleta
se pueden decorar con Fondant o glass,azucar de colores

esta si es una receta original y comprobadisima
dudas o sugerencias mandame tu comentario yuremalag@hotmail.com

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Receta enviada por: MARIA MERCEDES (yuremalag@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

raquel (2008-07-31 23:32:29)  rasan_670201@hotmail.com
Me gusto mucho la receta, ya la hice, solo que al ver las galletas se veian como crudas por arriba, me podrian decir cuando es cuando la galleta esta lista? si se ven crudas a los 25 min. pero estan doradas de abajo, es el momento de sacarlas? agradezco me saquen de esta duda, gracias y felicidades por sus recetas

lourdes chong (2008-08-20 01:38:20)  lourdes_chong@hotmail.com
muchas gracias, muy rica y fácil tu receta.

lourdes chong (2008-08-20 01:39:22)  lourdes_chong@hotmail.com
muchas gracias, muy rica y fácil tu receta.quisiera que me dieras una receta fácil de fondant, gracias

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Fuente	Categoria
MARIA MERCEDES	Recetas de Postres

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