GELATINA CON MENTA

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INGREDIENTES:
500 ml Agua
hojas de Menta fresca
80 g Azúcar
2 sobres de Gelatina neutra
80 g frambuesas
80 g moras
80 g fresas o grosellas

PREPARACIÓN:
Llevar a ebullición el agua, el azúcar y las hojas de menta. Dejar reposar unos minutos y colar el agua. Disolver la gelatina en el agua caliente y dejar enfriar sin que solidifique.

Paso 2
Preparar la fruta y limpiarla. No lavarla. En moldes o flaneras individuales echar una capa de gelatina de un centímetro, poner una capa de frambuesas. Dejar solidificar y repetir el proceso, alternando con cada variedad de fruta. Dejar en la nevera un mínimo de cuatro horas.

Paso 3
Desmoldar poniendo los molde en un recipiente con agua caliente, durante unos minutos. Servir adornando con hojas de menta.

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Comentarios hechos por los usuarios

Arely (2006-08-14 00:00:00)  labarquita2001@yahoo.com.mx
Me parece riquísima...fuera de lo común

gerardode luna gandara (2006-12-01 00:00:00)  glg1102005@hotmail.com
la reseta esta es muy bueno me encanto

Elvia Díaz (2007-05-19 00:00:00)  elviadiaz5@hotmail.com
forma de hacer sencilla y por la Menta es agradable

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http://wndoo.hachette.es/recetasgral/	Recetas de Postres

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