Receta de Galianos

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    Ingredientes para Galianos
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    Pasos para preparar Galianos
  1. COCER EL POLLLO CON LA CABEZA DE AJOS, EL LAUREL Y LA SAL.
  2. PICAR LA CEBOLLA MENUDITA , PARTIR LOS PIMIENTOS ROJOS Y HACER UN SOFRITO, INCORPORAR LOS TOMATES RALLADOS.
  3. CUANDO EL POLLO ESTE COCIDO SE DESCARNA Y SE AÑADE PICADITO AL SOFRITO.
  4. INCORPORAR A ÉSTE EL AGUA DE COCCION.
  5. DEJAR HERVIR 10 MINUTOS Y PROBAR DE SAL.
  6. SE PARTEN LAS GALIANERAS QUE SE COMPRAN EN LA PANADERIA Y SE PONEN JUNTO CON EL CALDO.
  7. ANTES DE SERVIR PASARLOS POR UNA SARTEN COMO SI FUERA UNA TORTILLA.
  8. Si te ha gustado la receta de Galianos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Aves y caza o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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