Galletas : las estrellas de tia juana .

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INGREDIENTES:
250 gr. de Harina
1 cucharada cafetera de Levadura
150 gr. de azucar
1 sobrecito de azucar con sabor a Vainilla
1 frasquito de esencia de almendras
4 cuhcaradas soperas de Leche
100 gr. de Mantequilla
200 gr. de Nueces molidas
1 huevo

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezcla la harina , levadura . Haz un hueco en la mezcla y agregar azucar , la esencia de almendras y la leche , y los mezclas un poco.
Despues aniade la mantequilla , cortada en pedacitos y las nueces en polvo . Mezcla todo muy bien hasta obtener un hermosa bola de masa suave.
Cortadas en un molde de galletas de figuras y hornearlas de 10 o 15 minuntos a una temperatura de 200 o 250 * C.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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