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Galletas de Limon Riquisimas

  


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Galletas de Limón:
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cucharadas de polvos Royal
- 3 tazas de Harina
- 250gr de de Mantequilla/Margarina
- 2 Limónes Rallados (solo la cascara)
- Leche a gusto (para que no quede seca la masa)
- 2 tazas de Azúcar

Preparación:
1. Mezclamos la harina junto con los huevos, los polvos royal, el limón y la azúcar en un bol.


2. Luego de que estén bien mezclados homogéneamente se calienta la mantequilla/margarina (un poco nomas ) para que este mas blanda y se hecha también, si la masa esta muy seca se le hecha leche hasta que quede como desee.

3. Cuando tengamos una masa bien hecha, la extendemos en una superficie enharinada y cortamos la masa en forma de galletas. (Tratar de hacer de un tamaño regular, no muy “flacas” osino quedaran duras ni muy “gordas” osino se pegaran)

3. Para terminar las iremos colocando en la bandeja del horno luego las introducimos en el horno durante 30 minutos. O hasta que queden buenas =)

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Receta enviada por: Rosa Ana   (rosa_ana_@hotmail.com)

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Fuente Categoria
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