Galletas de boquilla

INGREDIENTES:
1.500 gramos de Harina de trigo
1.250 gramos de Mantequilla
1.250 gramos de Azúcar pulverizada
3 huevos
1 pocillo de Leche
1 cucharada de polvo de hornear

MODO DE PREPARACIÓN:
Se bate muy bien la mantequilla con el azúcar y cuando este bien cremoso se le añade los huevos, la leche y por último la harina cernida con el polvo de hornear.
Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella grande y vamos haciendo las galletas del tamaño que se quiera, dandoles forma de repollas o si se quiere en forma de palitos largos.
Se llevan al horno precalentado hasta que se vean ligeramente doradas.
A las galletas que armamos en forma de repollas se les puede poner un puntito de mermelada roja y a los que armamos en forma de palitos, se le meten las puntas en Cobertura de chocolate derretido y adornamos con bolitas de colores.