Receta de Galletas de boquilla

Se bate muy bien la mantequilla con el azúcar y cuando este bien cremoso se le añade los huevos, la leche y por último la harina cernida con el polvo de hornear.

Ponemos la masa en una manga pastelera con una boquilla de estrella grande y vamos haciendo las galletas del tamaño que se quiera, dandoles forma de repollas o si se quiere en forma de palitos largos.

Se llevan al horno precalentado hasta que se vean ligeramente doradas.

A las galletas que armamos en forma de repollas se les puede poner un puntito de mermelada roja y a los que armamos en forma de palitos, se le meten las puntas en cobertura de chocolate derretido y adornamos con bolitas de colores.

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