Galletitas de limon

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INGREDIENTES:
500 gr de Harina, 2 huevos, Vainilla liquida, jugo de limon, 200 gr de azucar, 100 de manteca derretida o aceite. a cocinar

MODO DE PREPARACIÓN:
Batir los huevos y agregarle la vainilla liquida, con unas gotitas basta, agrgamos el jugo de un limon el aceite o manteca y batimos hasta obtener una mezcla espumosa, agregar el azucar y seguimos mezclando, por ultimo introducimos la harina hasta formar una masa que no se pegue en las manos, si hace falta un poco mas de harina se lo agregamos...
Estiramos la masa en una superficie plana, y cortamos de las formas que mas nos diviertan, las colocamos en una placa para horno enharinada y enmantecada, colocamos la placa en el horno y dejamos en maximo unos minutos se hacen muy rapidos cuidado señoras que no se quemen...
Y a disfrutar con un exquisito te, mate o cafe.

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Comentarios hechos por los usuarios

valeria (2008-03-11 12:46:47) valito_pigue@hotmail.com
rica,rica...

daniela (2008-04-17 22:24:05) danielita_2223@yahoo.com
no esta mal solo que para mi gusto le puse demasiado limon... pero a mi goito le gusta!!! gracias por hacerme la vida mas ligera.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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