Galletitas de miel

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Ingredientes:

Para 4 personas
Ingredientes para hacer 35 galletitas de Miel (aprox.)
215 grs. de Harina
2 yemas de huevo
130 grs. de miel
35 grs. de Azúcar
35 grs. de Cacao amargo en polvo
3 cuch. de leche
1 copita de licor.
60 grs. de Nueces (tostadas y molidas)
1 Clavo (molido)
Ralladura de limón
Azúcar glas

Preparación:

En un bol, mezcla con suavidad, las yemas con la miel, el licor, la leche, la ralladura de limón, el azúcar, el clavo, las nueces, el cacao y la harina tamizada.
Una vez tengas una masa uniforme, coloca montoncitos en una placa de horno con papel antiadherente. Hornea a 175 grados durante 8-10 minutos.Sirve las galletitas espolvoreadas con azúcar glas.

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Fuente	Categoria
www.karlosnet.net	Recetas de Postres

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