Gallina al ajo

Quiero subir una foto de la receta: Gallina al ajo

Ingredientes:
1 gallina en trozos,
6 dientes de Ajo picados,
2 cucharadas soperas de Perejil picado,
1/2 cucharada cafetera de chile piquín,
1 trozo de Cebolla,
jugo de 2 limones,
aceite para freír,
sal.

Método
: Lave la gallina y queme en la flama directa los cañones que hayan quedado. Enjuáguela y séquela. Cuézala en Agua con cebolla y sal, hasta que esté tierna. Escúrrala. Con los ajos, fría la gallina hasta que dore, Añada el chile, el perejil y siga friendo unos minutos. Agregue el jugo de Limón y sirva inmediatamente.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Albóndigas de pescado canario
Mezclamos bien todos los ingredientes, cuando hayamos conseguido una pasta, le damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freímos. Las colocaremos en un caldero, le añadimos el aceite, el vino blanco, un poco más de salsa de tomate y algo de agua. Lo dejamos hervir, le añadimos el tomillo y el laurel, y lo dejamos al fuego 7 minutos más

Recetas de Arroz de cuaresma
Antes de que haya secado agregue los mariscos y mueva hasta unir. Cuando este casi cocido se le agrega 3/4 lata de petit-pois con el agua y se une de nuevo. Se sirve en platon con queso rallado por encima y se adorna con perejil y el resto de petit-pois

Recetas de Pollo al vino 2
Al dia siguiente se voltean las presas (sin el cuero) en harina con sal y pimienta y se doran en la mantequilla, que debe tener un poco de tocineta o tocino para darle mejor gusto al pollo. Se ponen luego en una olla, se les agrega la mantequilla donde se doraron, el vino en que se conservaron, la otra ½ botella de vino e igual cantidad de agua (1 botella). Cuando el pollo ya este blando se le agrega la copa de cogñac, se saca del caldo en que se cocinoy se coloca en la bandeja donde se va a servir, bañandolo con la salsa que quedo debidamente colada

Recetas de Matambre lucas
Se hace hervir el matambre con las verduras y sal durante 1h30m aproximadamente,en una olla a presion, si no la tienes, en una comun 2h30m hasta que este tierno. Se lo deja enfriar, se lo saca del agua y se corta en tiras aproximadas de 10cm o mas como quieras por porciones,poner en una asadera de la parte grasosa para arriba,se lo pincelea con la salsa(te la explico mas abajo)poner al horno o parrilla 10 m hasta dorarse,retirar y servir caliente. Puedes acompañarlo con ensaladas mixta,papa y huevos,tomate y cebolla, pure, arroz

Recetas de Causa rellena
MODO DE PREPARACIÓN. Cocinar las papas en agua con sal y pelarlas en caliente, pasarlas por el prensapapas y amasar con el aceite, aji, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Dividir 3 porciones

Recetas de Cebiche de bonito a la peruana
MODO DE PREPARACIÓN. Primero lavar el pescado ya picado en trozos varias veces (3) en agua con sal, para que no se deshaga, luego ponerlo a la refrigeradora en agua con sal por media hora, esto le dará mayor consistencia. Segundo Poner a cocinar, cada uno en una cacerola distinta; el camote la papa, choclo

Recetas de Sopa azteca
En una olla cubra los porotos con agua salada y póngalos a hervir a fuego moderado entre 30 minutos a 40 minutos, retire del fuego, escúrralos y enjuáguelos. Coloque los porotos en la olla agregue el agua, la cebolla, los pimientos, el ajo, la salsa picante, el laurel, la canela y la mejorana, y póngalos a hervir. Cuando hierva, baje el fuego para que se cocinen a fuego mínimo, hasta que los porotos estén suaves

Recetas de Harira
Se añade 1,5 litros de agua, cuando los garbanzos estén tiernos se añade el tomate y se deja hervir. Hacia el final se agregan los fideos finos y la harina previamente diluída en agua. Se remueve para que no se hagan grumos

Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Carne

Trufas de pistacho, Alas de pollo con brochetas de pimiento y tomate, Verduras con huevo hilado, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Ensaladas, Recetas de Mariscos, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Postres, Recetas de Entrantes, Fresa, Manzana, Canapés, Grelos, Q Queso blando, Tagliateli huevo, Falda de ternera, Corteza de limón, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Avellana,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte