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Receta de Garbure (Romantxo)

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Ingredientes para Garbure (Romantxo):
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Instrucciones:
1

Cortar las verduras en Juliana.

2

En una cazuela grande de aluminio echar la grasa del pato y rehogar las verduras.

3

Añadir el caldo de ave y dejar cocer a fuego lento durante unos 25 minutos.

4

A los 20 minutos incorporar la pechuga confitada troceada.

5

Dar punto de sal y espolvorear el perejil picado.

6

Dejar reposar durante media hora y a continuación servir muy caliente.

7

Si te ha gustado la receta de Garbure (Romantxo), te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pato o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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