Garras de oso

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INGREDIENTES:
250 Grs de harina,
50 grs. de maicena,
125 grs. de requeson,
75 grs. Margarina derretida,
75 grs. de azùcar,
una pizca de sal,
una pizca de Nuez moscada,
un poco de ralladura de limòn,
2 huevos,
1 a 2 cucharadas de jugo de limón.

MODO DE PREPARACIÓN:
Se une harina, maicena, Azúcar, sal, nuez moscada y la ralladura de limon, y con el resto de los ingredientes se nace una masa suave trabajandola con las manos.
Se extiende la masa a un centímetro se espesor y se cortan pastelitos redondos, en los que se haran 4 o 5 cortes en forma de garras.
Los pastelitos se freiran enseguida en aceite caliente hasta que estén dorados.
Espolvorear con azúcar flor.

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Comentarios hechos por los usuarios

yssan (2009-06-11)  hulk_dotter@hotrmail.com
buenisima ya la cosine me quedo expectacular muy pero,muy buna de verdad

nely (2009-02-01)  nelly.leon@live.com.mx
la voy a eleborar mas tarde pero busco una receta de gerra de oso que no se frie

alma rosa martinez garcia (2008-08-31)  almalimpia@hotmail.com
NO ES LA RECETA ORIGINAL LE FALTA DEMASIADO. POR EJEMPLO EL RELLENO
Y VA HORNEADA NO FRITA ME ENCANTARIA TENER LA RECETA ORIGINAL POR FAVOR.L

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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