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Quiero subir una foto de la receta: Gazpacho andaluz 2
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INGREDIENTES: Agua, al gusto, ver la cantidad de comensales. 1/3 taza de pimentón verde. 1 diente de Ajo pelado. 1 1/2 tazas de Tomate pelados y picados. 1/3 taza de aceite. 1/3 taza de aceite. Pimienta al gusto. 1/2 taza de Cebolla picada. 1/2 taza de Pepino pelado y picado. 1/3 taza de Vinagre de vino. Sal al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN: Poner en la trituradora el pimentón, la cebolla, ajo,pepino,tomates pelados y picados, vinagre, aceite, sal y pimienta, triturar bien. Mezclarlo con el agua, probar y corregir al gusto. Meter a la nevera por lo menos una hora. Servir bien frio.
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