Gazpacho andaluz y sevillano

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INGREDIENTES:
1 kg de tomates rojos
1 pimiento
1 pepino
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
1/2 vaso de Aceite de oliva virgen
2 cucharadas de Vinagre
50 gramos de pan

MODO DE PREPARACIÓN:
se ponen en una batidora todos los ingredientes y se baten bien hasta obtener una masa homogenea, luego si quieres lo pasas por un tamiz y se le pone un poco de Agua (uno o dos vasos)
Se sirve muy frio.
Se le puede poner de guarnicion trocitos de huevos duros y de jamon serrano.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Sopa

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