Receta de Gorditas de az˙car
Receta de Gorditas de az˙car
Ingredientes para Gorditas de az˙car
  • 4 tazas de Harina
  • 2 tazas de harina para hot cakes
  • 2 tazas de az˙car
  • 1/4 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 1/4 kilo de manteca vegetal
  • 1 cucharada de Canela molida,
  • Leche condensada (la necesaria).
Guía para la preparación de Gorditas de az˙car
  1. Mezcla todos los ingredientes secos; luego, agrega la manteca y, poco despuÚs, los huevos; enseguida, incorpora la leche, poco a poco, hasta formar una masa suave.
  2. Haz las gorditas de medio centÝmetro de grosor y cˇselas en un comal grueso y a fuego suave, volteßndolas varias veces hasta que estÚn listas..
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19 opiniones de Receta de Gorditas de az˙car
  • Elvira
    Si me gusto las boy hacer con tortiadora de gorditas pa k salgan todas parejas
  • Beba Camarillo
    Deliciosas las gorditas, pero yo estoy buscando una receta parecida que hacia mi abuela en el rancho hace muchos a˝os . Mi abuela las llamaba gordas en acero porque las cocinaba en un sartÚn de acero. Si me pueden ayudar con esta receta se los agradecerÝa con toda mi alma.
  • Patricia
    Fßcil y rica, es cuestiˇn de gustos en cuanto a la leche evaporada o condensada, todas las opiniones son vßlidas siempre y cuando no sean ofensivas
  • Lizbeth
    Que ricas se ven las gorditas de azucar se ven antojables... tratare de hacer unas deliciosa mmmm
  • Iris Veronica Hdz Pacheco
    Ami me gusta cocinar.y nada mas me faltaba la receta de las gordas de az˙car.
  • Karina Huerta
    Mi mami las hace igual pero en lugar de ponerles leche condensada ella les pone leche evaporada clavel y mantequilla
  • Cristhy
    Yadira....la lechera no es la leche condensada....obviamente por eso te quedaron muy dulces...lee bien los ingredientes...
  • Teresita Faz
    No todos pensamos lo mismo,,,pero gracias por la explicaciˇn ya depende de la persona que las prepare para que les queden ricas.
  • Karina Hershberger Ceretti
    Muy completa y muy bien explicada la preparacion...no tengo dudas...ahora solo me queda prepararlas en un rato mas....Gracias...:D
  • Clary Estrada
    Estan rikisimas...buenisima la receta
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