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Recetas de Empanada gallega Harina, aceite, sal, 1/2 k. tomates naturales, 2 pimientos rojos grandes, 2 pimientos verdes normales, atún o bonito en escabeche (también podeis sustituir el atún por magro de cerdo es igual), 2 cebollas grandes, 1 huevo. |
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Recetas de Pastel de bonito Verter la mitad de la mezcla en el molde y, encima, disponer una capa de cebollas tiernas y zanahoria hervida. Cubrir con el resto del preparado de bonito. 7 |
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Recetas de Cebiche de bonito a la peruana 1. 2 kls de pescado (bonito). 2 |
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Recetas de Pudin de berenjena se hace un sofrito con la cebolla y el ajo se pone la berenjena a tacos y el pimiento rojo y verde se pochea todo se añade la carne picada se da dos vueltas se sazona de sal pimienta el ajo perejil y las hiervas todo se anade se pone el bote de tomate y se mesclan los huevos con la nata se incorpora y se saca del fuego. ahora tenemos el molde con las berenjenas y los pimientos decorados el molde se añade toda esta masa al molde se mete al horno al baño maria unos 30 o 35 m y cuando se mete el palillo y sale limpio es que esta cocido se saca del horno y cuando esta frio se da vuelta la decoracion que se hizo quedare precioso si el molde es de corona es muy bonito eso va agusto de cada uno. espero os guste y buen provecho gracias y un beso |
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Recetas de Langostinos a la crema Después de unos 2 o 3 minutos de cocción añadir los champiñones cortados en láminas, la cebolla picada y el ajo escachado. Cuando los langostinos adquieran un bonito color rojizo flamearlos con el coñac. Añadir la nata y el puré de tomates |
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Recetas de Marmitako Se deja hervir a fuego lento unos 20 minutos. Se añade el bonito troceado en dados y se sigue cociendo durante otros 10 minutos más. A continuación se retira la cazuela del fuego y se deja reposar 10 minutos antes de servir |
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Recetas de Marmitako de bonito Añade una cayena y una hoja de laurel y deja cocer todo esto entre 20 minutos y media hora a fuego lento (el tiempo lo marcan las patatas que deben quedar tiernas pero sin que se deshagan. Diez minutos antes de apagar el fuego, añade los trozos de bonito, los guisantes, y los pimientos cortados en tiras para adornar. Queda mucho mejor hecho del día anterior |
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Recetas de Pastel azteca MODO DE PREPARACIÓN. Se licuan el tomate, la cebolla y los ajos, se sazona al gusto y se hieve un poco, hasta que la salsa adquiera un color bonito, se raya el queso, el atún se escurre y se desmenuza, se frien las tortillas, en el aceite, y se acomoda, en un refractario una capa de torillas se agrega atún, queso y un poco de salsa, y asi sucesivamente, hasta terminar con una capa de torillas donde se agregará el resto del queso, se tapa con papel alumnio o de estaño, se mete al horno a 200°C por espacio de 20 min. , hasta que se consuma la salsa, se retira del horno y se corta en rebadanas como pastel, se sirve acompañada con una rica ensalada de vegetales |
| Fuente | Categoria | |
| www.nutricionyrecetas.com | Recetas de Carne |
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