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Guarnicion de vegetales

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INGREDIENTES:
500grs. de vegetales congelados,un calabazin cortados en cuadros,una Zanahoria cortada a la juliana,una lata de maiz dulce y 150grs. de queso parmesano rallado,una Cebolla pequeña en rodajas, 100grs de Margarina

MODO DE PREPARACIÓN:
1-en una olla pener a hervir suficiente agua, al hervir cdolocar la zanahoria, una ves hirviendo colocar los vegetales y apagar y dejar reposar 5 minutos mas,pasado los 5 minutos colocasr el calabazin y dejar enfriar una ves frio en un sarte colocar la margarina y sofreir la cebolla ,una ves marchita la cebolla colorcar el tresto de los ingredientes y sofreir por 5 minutos hasta que doren un poco colocarlos en un plato llano grande y cubrir con wel paremesano.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Ensaladas

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