Receta de Guisado de pepinos

Guisado de pepinos
    Pasos para preparar Guisado de pepinos
  1. Pelar, quitar las pepitas y cortar el pepino en daditos.
  2. Saltear la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, cuando empiece a dorarse, añadir el vaso de vino, uno de agua y el zumo de limón.
  3. Añadir los dientes de ajo chafados, la menta, sazonar y dejar hervir unos minutos.
  4. Añadir el pepino cortado y cocerlo 10 minutos más.
  5. Retirar la menta y los ajos y servir.
  6. También se puede servir como ensalada, una vez frío.
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2Opiniones de Guisado de pepinos
Muy interesante, rico y nutritivo cero grasas
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por qué no utiliza tomate en el guiso?
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