Guisantes y maíz a la crema

Ingredientes:
- 4 jojotos tiernos (o una lata de maíz)
- 3 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 150 gramos de guisantes congelados
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 salsa de Ajo (o dos dientes de ajo majadas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de Pimienta

Preparación:
1. Cocine las jojotos en Agua con sal, hasta que estén tiernos. Escúrralos y desgránelos, (si son enlatados no se necesita cocción).

2. Derrita la mantequilla en una sartén y adicione los granos de maíz y los guisantes. Cocine a fuego medio hasta que estén brillantes, revolviendo ocasionalmente para que no se deshagan. Retire del fuego y reserve.

3. Aparte, en un recipiente que no sea de metal, mezcle la crema de leche, el ajo, la sal y la pimienta. Vierta esta mezcla sobre las jojotos y los guisantes y revuelva suavemente hasta que se incorporen correctamente todos los ingredientes. Llévela a fuego medio hasta que esté caliente.