Guiso de arroz

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INGREDIENTES:
1 Cebolla
1 morron rojo
500grs tomates cubeteados
sal y pimienta
paprika y oregano
curry
ajo y Perejil
500grs de carne vacuna
2 tazas de Arroz
queso rallado

MODO DE PREPARACIÓN:
Rehogar la cebolla y el morron una vez hecho esto agregamos la carne cortada en cubos saltamos unos minutos hasta que selle la carne ,y colocamos los tomates salpimentamos y agregamos tambien la paprika,oregano,ajoy perejil picados,cocinamos 5m y se agrega el arroz se revuelve cocinamos hasta que el arroz esta listo mas o menos unos15m,antes de retirar del fuego se le agrega el curry.
Si fuera necesario agregar liquido se agrega caldo.
Retiramos servimos y espolvoreamos con queso rallado.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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