Receta de Hallacas Vegetarianas

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    Ingredientes para Hallacas Vegetarianas
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    Pasos para preparar Hallacas Vegetarianas
  1. Para la masaUna vez molido el maíz se prepara una salsa con ajos, cebollas, aceite onotado, salsa de soya y sal al gusto, seguidamente se le añade la harina de maíz haciendo movimientos envolventes. La masa debe quedar compacta de manera que no se quede adherida a la cuchara al extenderla.
  2. Para el guisoSe pican todos los vegetales en cuadritos, luego añadimos los garbanzos sancochados. A este guiso añada salsa de soya, aceite onotado, sal; y lo prefiere, para mejorar el gusto, agregue salsa con aliños verdes, el liquido que viene con las alcaparras y las aceitunas, puede agregarse al guiso.
  3. Mezclar todo muy bien. dejar durante la noche, preferiblemente en olla de barro y tapado con hojas de cambur. Extender la masa y colocar en el centro la correspondiente cantidad de guiso y sobre ésta, una muestra de cada uno de los elementos del adorno.
  4. Amarre con cabuya fina. Ponga las hallacas a cocinar en agua hirviente durante dos horas.
  5. Si te ha gustado la receta de Hallacas Vegetarianas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Guisos y Potajes o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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2Opiniones de Hallacas Vegetarianas
yuli cuevas de garcia
hola me gustaría que me ayudaras porque debido a mi colon y colesterol,trique no puedo consumir granos,trato de buscar la solución a mi problemas de salud. muchas gracias y feliz navidad.
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gladys coiran
son ricas necesito mas recetas vegetarianas tengo 15 dias siendo vegetariana mi problema de salud son las varices ,necesito aprender mucho a preparar alimentos vegetarianos
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