Helado de Queso con Pure de Arandanos

Ingredientes:
1 kg Queso fresco filadelfia,150grs queso idiazabal,0,5 litros nata,1 litro de leche,800 grs azucar para el pure de arandanos- 500 grs arandanos,azucar,agua.
Elaboración:
1 preparacióncogemos y vertimos el philadelphia,la nata,leche y el azucar. Esto lo pasamos por el turmix y le añadimos el queso de idiazabal rayado y mezclamos.Para el pure de arandanos cogemos agua,azucar y los arandanos y los cocinamos. cuando esté lo trituramos y lo pasamos por el chino.
2 presentaciónen plato hondo de postre dos quenefas aun costado y en al otro costado el pure de arandanos una mentita y Canela en el borde del plato y listo.