Receta de Helado dietético de limón

Helado dietético de limón
Coste: Barato Duración: Alimentación: Vegetarianos, Perder peso Para: Postre Comensales: 2 Cocción: En frío
    Ingredientes para Helado dietético de limón
    Pasos para preparar Helado dietético de limón
  1. Se calientan en una cacerola el jugo de limón y el agua, cuando suelten el primer hervor se vierte la fécula o harina disuelta en agua fría, y se revuelve por tres minutos aproximadamente o hasta que espese.

  2. Se baten las claras hasta hacer una merengue a punto de nieve y se vierte esto sobre la mezcla anterior que debe estar muy caliente. Se junta todo con suaves movimientos envolventes. Luego se aplica el endulzante y la ralladura de limón.

  3. Se lleva en un molde al congelador y cuando solidifique se pone en pedazos a triturar hasta que esté espumoso y se vuelve a colocar en el congelador para que solidifique nuevamente.

  4. Y finalmente se obtiene un litro de rico helado de limón dietético, con casi nada de calorías, perfecto para disfrutar en días de verano o darse un gusto sin romper la dieta.

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2Opiniones de Helado dietético de limón
Todavía no la hice pero a simple vista me parece buenísima!!! ya además como me encantan los helados, es una manera de comer rico y no engordar. Además sirve para diabéticos no?? Quisiera que me mandaran más recetas de otros helados dietéticos de otros gustos. Esta misma receta se puede hacer de otras frutas?? o solo admite ser de limón??Muy agradecida: Verónica
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genial, ahora puedo comer helado y compartir con todos, ya que es inofensivo para la salud y para algunos que no necesitan cuidarse tanto, les agrego un poquito de crema batida con azucar y quedan exquisitos. Gracias y que continuen haciendo el bien. Adelai
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