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Receta de Helado dietético de limón

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Receta de Helado dietético de limón
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: En frío
  • Alimentación: Perder peso
Ingredientes para 2 raciones de Helado dietético de limón:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se calientan en una cacerola el jugo de limón y el agua, cuando suelten el primer hervor se vierte la fécula o harina disuelta en agua fría, y se revuelve por tres minutos aproximadamente o hasta que espese.

2

Se baten las claras hasta hacer una merengue a punto de nieve y se vierte esto sobre la mezcla anterior que debe estar muy caliente. Se junta todo con suaves movimientos envolventes. Luego se aplica el endulzante y la ralladura de limón.

3

Se lleva en un molde al congelador y cuando solidifique se pone en pedazos a triturar hasta que esté espumoso y se vuelve a colocar en el congelador para que solidifique nuevamente.

4

Y finalmente se obtiene un litro de rico helado de limón dietético, con casi nada de calorías, perfecto para disfrutar en días de verano o darse un gusto sin romper la dieta.

5

Si te ha gustado la receta de Helado dietético de limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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ernestina
genial, ahora puedo comer helado y compartir con todos, ya que es inofensivo para la salud y para algunos que no necesitan cuidarse tanto, les agrego un poquito de crema batida con azucar y quedan exquisitos. Gracias y que continuen haciendo el bien. Adelai
Veronica
Todavía no la hice pero a simple vista me parece buenísima!!! ya además como me encantan los helados, es una manera de comer rico y no engordar. Además sirve para diabéticos no?? Quisiera que me mandaran más recetas de otros helados dietéticos de otros gustos. Esta misma receta se puede hacer de otras frutas?? o solo admite ser de limón??Muy agradecida: Verónica

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Receta de Helado dietético de limón
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