Receta de Helado de frambuesa
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Helado de frambuesa:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Helado de frambuesa:
1
Lavar las frambuesas, espolvorearlas con azúcar y regarlas con el Kirsch.
2
Dejarlas reposar una hora.
3
Meter en el congelador un molde redondo de paredes altas.
4
Verter 450 gr. de helado de nata y, hacer subir el helado por las paredes del molde, hasta cubrir bien, creando en el centro un gran hueco.
5
Verter en éste las frambuesas, reservando algunas.
6
Recubrir con el helado restante y meter el molde 1 hora en el congelador.
7
Desmoldar y decorarlo con los barquillos y las frambuesas reservadas.
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