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Helado de mango

  

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 0

Ingredientes de la receta:
- 3/4 de kilo de pulpa de Mango fresco - 125 gramos de Azúcar - 3 cucharadas de néctar de mango - 250 ml.
de Nata Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol añadir el azúcar y el néctar y remover hasta que disuelvan batir la nata en un bol hasta que quede montada y mezclarla con el mango poner la mezcla en un molde para tartas, cubrirla y ponerla en el congelador durante 2 horas echar la mezcla en una batidora y triturar hasta que quede una pasta fina ponerla en el molde, cubrirla y congelarla sacar el helado 15 minutos antes de servi.

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Comentarios hechos por los usuarios

eli (2009-05-30)  ver75_ema@hotmail.com
no tenia idea lo facil q es aserla qdo deliciosa

marijo (2009-05-09)  marijogh@hotmail.com
mui rico jijijiji

hugo aragon (2008-10-04)  aragontaborda.hugo@gmail.com
fabulosa los felicito me sirve para presentar un proyecto en mi país Colombia de la necsidad de esta fruta en la canasta familiar

mariaandree padilla (2008-04-23)  ajajaja@hotmail.com
no se entiendee ....
cantidad de la nataa????

adelina (2008-01-24)  tikileon@hotmail.com
soy peruana y me gusta el mango, pero deseo saber còmo ò que es el nèctar de mango, no lo conozco.

Loinaz (2007-08-06)  loinazzaniol@hotmail.com
para hacer el helado de mango, en vez de usar Nata con que lo puedo sustituir?, es la Nata liquida especial para postres, o la Nata que venden en unos frascos para montar? Puedo usar Leche evaporada que este congelada?

MARCO (2007-07-16)  laparka_aaa_m@hotmail.com
muy buena pero un detalle que tal vez me gustaria manifestar es que para la mayoria del publico es dificil saber los gramos , mililitros, etc. con exactitud ya que no la mayoria cuentan con basculas o medidas exactas


MARCO (2007-07-16)  laparka_aaa_m@hotmail.com
perdon por no terminar mi comentaro: a y por ello mi recomendacion es que tal vez como norma para la gastronomia oficial es ideal dar ese tipo de medidas pero es mas conveniente para el mejor entendimiento del publico que dieran medidas como vasos, tazas , cucharadas, etc. .En si mas accesibles para la mayoria del publico




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Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Postres

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