Helado de plátano

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INGREDIENTES:
6 plátanos,el zumo de 2 limones,unos 100gm de Azúcar, una copita de Cointreau,1 litro de Nata líquida.
Para la salsa: 1 tableta de chocolate de fundir,1 chorrito de Cointreau, unos trocitos de piel de Naranja y un vaso de leche

MODO DE PREPARACIÓN:
-Triturar los plátanos con el zumo y el azúcar y una copita de Cointreau.
Montar 1/2 l.de nata, agregar a lo anterior con celicadeza para que no pierda aire.Ponerlo en un molde engrasado y al congelador.
-Funfir el chocolate con unos 150g. de nata líquida, un chorrito de Cointreau, los trocitos de piel de naranja y un poco de leche
Sacar el helado del congelador 1/2 hora antes de tomarlo, desmoldarlo, y al servir, decorarlo con el chocotale templado ( o caliente) y un poquito de nata montada.Para ocasiones especiales !

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Comentarios hechos por los usuarios

katia (2008-07-22 01:49:54) katia_m_12@hotmail.com
muy bien

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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