Receta de Helado de ron y pasas

Helado de ron y pasas
    Ingredientes para Helado de ron y pasas
    Pasos para preparar Helado de ron y pasas
  1. Verter la leche en una cazuela con la vainilla.
  2. Antes de hervir retirarla del fuego y dejarla 15 minutos y quitar la vainilla.
  3. Batir el huevo con las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
  4. Poner la leche en un bol, verter la mezcla de huevo y mezclar.
  5. Colocar el bol sobre una olla medio llena de agua apunto de hervir.
  6. Cocer sin dejar de remover hasta que la mezcla quede espesa.
  7. Retirar el bol, taparlo con papel transparente y dejar que se enfríe.
  8. Montar la nata e incorporarla a la crema.
  9. Poner las pasas en un bol, verter el ron y dejar macerar durante una hora.
  10. Incorporar las pasas a la mezcla anterior.
  11. Verter en un recipiente y congelarla una hora.
  12. Batir y tapar, congelar durante 2 horas más.
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11Opiniones de Helado de ron y pasas
Muy buena.. *=) y sabrosisima.!! me gustaria saber cmo es el nombre de esta receta en Frances...
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Buena receta. Si la congelación la heceis con una heladora, el helado queda mas esponjoso y suave.Terminarlo rociándolo con toque de un buen Pedro Ximénez.
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me pareció super interesante,y la voy a preparar ahora mismo
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hola voy a probar tu receta y luego te digo
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e quisiera saber si al incorporar el los huevos en el helado no se daña?
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me encanta el helado de ron con pasa espero poder preparlo y que me quede igual gracias
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quisiera q dean l areceta para mas cantidades porfavor gracias uhhhhhhhhhhhhhhh
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es una erseta muy buena y facil de haser
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Buena, quería hace tiempo como hacer helado, si me puedes dar otras
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megustaria aprenderme todas las recetas de postres y helados me encantan gracias Dios los bendiga
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