Receta de Hojarascas
Receta de Hojarascas
Ingredientes para Hojarascas
  • 1 kg. de Harina de trigo,
  • 300 gr. de manteca de cerdo,
  • 200 gr. de manteca vegetal (margarina),
  • Infusión de anís,
  • Infusión de canela,
  • Azúcar en polvo y
  • Canela para cubrir.
Guía para la preparación de Hojarascas
  1. Se mezclan la harina y las mantecas hasta que se deshagan bien (que quede como si fuera arena).
    Se agregan las infusiones y se amasa hasta que quede una pasta manejable y suave.
  2. Se extiende con el rodillo y se cortan galletas de diferentes figuras.
    Se ponen al horno precalentado a 175º centígrados.
  3. Se dejan por 30 minutos. Se sacan y se revuelcan en azúcar y canela.
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7 opiniones de Receta de Hojarascas
  • Lupita Ledezma
    No se puede destender con el rodillo!!!
  • Yemi
    Te falta mucho y esta receta no es!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Alicia Duque
    Me gusto mucho, tiene muy nuen sabor y son rapidas de hacer
  • Vane
    Que son las infuciones de canela y aniz.
  • Lourdes
    Shido y bien rico mmmmmmm!!!°
  • Noe
    Excelente y ingredientes sencillos y economicos
  • Marisa
    Quisiera saber que es infusión de anís y canela y también que cantidad se le pone. Gracias
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