Verduras

Receta de Huauzontles con mole poblano

Receta de Huauzontles con mole poblano
Ingredientes para hacer Huauzontles con mole poblano:
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Cómo hacer Huauzontles con mole poblano:
1

Los huauzontles se limpian perfectamente, se le quita los mas grueso del tallo, se lavan y desinfectan, se ponen a cocer en agua con sal y un trozo de cebolla, ya cocidos se escurren perfectamente, se rellenan con el queso y se enharinan.

2

Aparte se baten los huevos y capear en aceite caliente.

3

En una cacerola se tiene ya preparado el mole (cada persona puede prepararlo a su gusto) se incorporan al mole y se sirven.

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1 comentario
anna
Pues aquí en California me es casi imposible conseguirlos pero mi mama los prepara EXQUISITOS,que buena receta...
Receta de Huauzontles con mole poblano