Receta de Huevos al gratén al horno
30 noviembre 2014
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Huevos al gratén al horno:
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Cómo hacer Huevos al gratén al horno:
1
Para preparar la salsa, pon a cocer en una cazuela, un pocode aceite, los pimientos rojos troceados, los ajos y el agua.
2
Sazona y deja cocer durante 20 minutos. Tritura y reserva.
3
Pon una cazuela al fuego con abundante agua, sal y un chorrito de vinagre. Cuando empiece a hervir, escalfa los huevos.
4
Para servir, salsea el fondo del plato y coloca los panes, encima pon los huevos escalfados y cúbrelos con una loncha de jamón y queso rallado.
5
Introduce en el horno y gratina. En dos minutos estarán listos.
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