Huevos rancheros

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INGREDIENTES:
Salsa:
1 Tomate picado
2 cdas de Cebolla picada
2 cdas de Cilantro picado
chile cerrano o jalapeño al gusto
*Opcional. 2 cdas de chile campana (morron)
1 t. de Agua
1 cdita de knor de Pollo o res.(knor=sasonador)
sal y Pimienta al gusto
2 huevos
2 tortillas de maiz
aceite para cocinar

MODO DE PREPARACIÓN:
En un sarten ondo se frie la verdura, se le agrega el agua, knor y sal y pimienta al gusto. se deja hervir hasta formar una salsa caldosa.
*Opcional:Aparte en un sarten se pasan en aceite las tortillas, .Y se ponen en un plato.
Despues se hacen los 2 huevos estrellados al gusto. Los huevos se ponen encima de las tortillas y se bañan con la salsa previamente preparada, se acompañan con frijolitos. Y listo!!!

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Comentarios hechos por los usuarios

ELISEO ZUNIGA (2008-05-02) castro4234@bellsouth.net
YOU RECIPE IS VERY GOOD
AND EASY TO MAKE THANKS FOR THIS
RECIPE

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Huevos y lacteos

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