Huevos de verano rellenos de atun

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INGREDIENTES:
6 huevos
2 latas de atun
Tomate frito
olivas rellenas o sin hueso
Lechuga
Mahonesa

MODO DE PREPARACIÓN:
Se cuecen los huevos 15 min. Se pelan y se parten por la mitad a lo largo, se separan las yemas de las claras. Lsa yemas se aplastan con un tenedor en un plato hondo, se echa la lata de atun, el tomate( a gusto de cada uno), una pizca de sal, un poco de lechuga cortada en juliana y unas olivas cortaditas.
cuando tengamos la pasta, rellenamos las mitades de los huevo, y decoramos con mahonesa y una oliva !buen provecho!

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Huevos y lacteos

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