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Receta de Jalea de batata




Receta de Jalea de batata


  • considero que tiene mucho azucar, osea que para tan poca batata tiene mucho azucar.
  • me parece rica, rica, me encantan los dulces y uno de mis postres favoritos es la jalea,soy loca con los dulces. voy a hacer esa rica jalea. saludos para la querida eugenia. desde higuey
Ingredientes
  • 2 libras de Batatas hervidas con sal y Canela
  • 1 taza del liquido de la coccion de la batata
  • 1 lata grande de leche evaporada
  • 1 1/2 latas grandes de Leche condensada
  • 1 cdta. de Vainilla
  • 1/2 taza de pasas

Preparación:
  1. Licue la batata utilizando el liquido reservado, junto con la leche evaporada , pase la mezcla por el colador.
  2. Agregue la leche condensada, la vainilla y las pasas.
    Cocine a fuego lento moviendo de vez en cuando hasta conseguir la consistencia deseada.
  3. Sirva fria o caliente en pozuelos y espolvoree canela molida por encima.
    Deje refrescar y guarde en un envase hermetico en el refrigerador..

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Comentarios: 3
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Valoraciones: 3 estrellas basadas en 34 votaciones
Categoría: Recetas de Verduras
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Opiniones de usuarios

3 comentarios

  1. ha escrito una opinion sobre Jalea de batata - 2009-03-24

    Me parece rica, rica, me encantan los dulces y uno de mis postres favoritos es la jalea,soy loca con los dulces. Voy a hacer esa rica jalea. Saludos para la querida Eugenia. Desde higuey

  2. ha escrito una opinion sobre Jalea de batata - 2012-03-19

    considero que tiene mucho azucar, osea que para tan poca batata tiene mucho azucar.

  3. ha escrito una opinion sobre Jalea de batata - 2007-05-01

    que tiene recetas de cosas buenisimas.






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