Receta de Jalea de mango
Receta de Jalea de mango
Ingredientes para Jalea de mango
  • 10 mangos verdes
  • 3/4 kg de azúcar
  • 2 cucharditas de jugo de Limón
Guía para la preparación de Jalea de mango
  1. En una olla con abundante Agua se hierven los mangos, con la concha, durante 20 minutos.
  2. Luego se retiran del fuego, se escurren, se enfrían y se extrae la pulpa.
    Se vuelve a colocar la pulpa en la olla sin agua y se agrega el azúcar y el jugo de limón.
  3. Se cocina a fuego alto y se resuelve con una cuchara de madera hasta que la mezcla se pegue a la cuchara al levantarla (unos 12 minutos).
  4. Se vacia la jalea en un molde de vidrio previamente humedecido y se deja enfriar.
    Se puede sustituir el azúcar por papelón.
  5. Lo importante es que su peso debe ser igual al de la pulpa extraída de los mangos.
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17 opiniones de Receta de Jalea de mango
  • Genesis Sanchez
    Es espectacular yo desde hace tiempo escuché de la jalea de mango y la quería hacer pero no sabía cómo, ya la estoy haciendo muchas gracias
  • Daisy Garcia
    Super y pienzo que la boy ha hacer se ve muy sabrosa espero que mucho mas lo agan grasias por enseñarme....
  • Kimberly
    Muy bien, pero creo que no eres muy especifica, (o) y claro si puedes pon otro tipos de jalea
  • Jannette
    Se ve fácil voy a intentar,,,,!! gracias.
  • Jhon Manuel Pernia
    Yo seguí tus pasos y la jalea me que riquisima muchas gracias
  • Makala
    Parece rica, voy a ensayarla, como quedará, con mangos maduros, será que se le reduce la medida de azúcar? gracias por la receta
  • Maria
    Bueno no me gusto mucho por que la gente tiene que aprender
  • Maria Villegas A.
    Solicite entradas con jalea y no aparecieron donde las encuentro
  • Pedro
    Bastante sencilla y facil la receta los felicitos
  • Angelica
    Buenas quisiera saber como se hace la jalea de mango que son de colores quien me puede decir como hacerlas que por favor me lo envíen por mi correo gracias que el señor me los bendiga!!
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