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Receta de Jamón horneado con piña - Receta de Navidad

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Receta de Jamón horneado con piña - Receta de Navidad

El jamón horneado con piña es una receta fácil para Navidad que no puede faltar en tu mesa, así que sigue esta receta paso a paso y a disfrutar.

Además del tradicional pavo relleno, durante la época de Navidad podemos aprovechar para preparar la receta de jamón horneado con piña, un plato realmente delicioso y que lo tenemos aquí en RecetasGratis.net.

Durante estos días tan esperados por todos, además de divertirnos con la compañía de nuestro seres queridos, podemos aprovechar para disfrutar del placer de cocinar, y es que es cuando sacamos todo nuestro arsenal de cocina y damos rienda suelta a nuestra imaginación para enfrentarnos a recetas gourmet, llenas de sabor y contrastes.

Anímate y ponte a cocinar jamón al horno con nosotros, ya verás que quedará perfecto y todos en casa te lo agradecerán.

  • Coste: Medio
  • Temporada: Navidad
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 4 raciones de Jamón horneado con piña - Receta de Navidad:
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Instrucciones | 3 horas
1

Empieza por precalentar el horno a 350º C. Mientras por otro lado deberás lavar y limpiar la pieza de jamón, procurando eliminar el exceso de agua con una servilleta de papel absorbente hasta dejarlo seco.

Acto seguido, coloca el jamón en un recipiente apto para horno que sea poco profundo.

2

Cubre el jamón con el azúcar y báñalo con el jugo de piña y vino previamente mezclados. Para seguir con esta receta típica navideña, verás que el azúcar se irá al fondo del recipiente, recógelo y vuelve a cubrir el jamón con él.

3

Introduce el recipiente con el jamón en el horno y cocina durante 2 horas y media, hasta que al pincharlo con una aguja no salga líquido.

4

Para que quede jugoso, deberás bañarlo con frecuencia con el líquido que queda en el fondo del recipiente y darle la vuelta para que se dore por todas partes. Puedes hacerlo cada 25 minutos.

5

Pasado el tiempo, retira el recipiente del horno y enciende el asador. Baña el jamón con el líquido del envase de nuevo, introduce los clavos de especie y sobre el jamón clava las rodajas de piña con palillos.

Vuelve a cubrir el jamón con el líquido del horneado y mételo en el asador durante 15 minutos.

6

Al terminar la cocción, pasa el jamón navideño a una bandeja y deja que se enfríe completamente durante seis o siete horas. Una vez frío el jamón horneado con piña, sírvelo cortado en tejadas muy finas junto con un poco de ensalada César y un trozo de pan de jamón.

No te pierdas nuestras fresas navideñas para servir a modo de postre.

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Si te ha gustado la receta de Jamón horneado con piña - Receta de Navidad, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Jamón o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Maria janeth
Me puedes decir q marca de jamon es mejor y como lo encuentro a a en estados unidos porfavor
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Adriana Cabrera de Salatino
que buenas recetas las pondré en practica!!!!!
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debra
una receta muy buena la verdad
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yelena
Me sacaron de apuro gracias
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Marcos Luis Jimenez
Buena receta y facil
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Mónica
Mi familia le encantó... Receta, facil, practi y sobretodo deluciosa..
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analinette garcia
Me gusto muchismo tu reseta. Muy buena la verdad
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Albahir Robles
Buenisima
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vergara_415
estupenda muy practica y deliciosa
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Tania San jorge
En verdad buenisima rapida y super sencilla .... un 100% de calidad para ustedes

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