Receta de Jamón horneado con piña

Jamón horneado con piña
Coste: Medio Duración: Temporada: Navidad Para: Plato principal Comensales: 4 Cocción: Al horno
    Ingredientes para Jamón horneado con piña
    Pasos para preparar Jamón horneado con piña
  1. Precalienta el horno a 350 grados. Luego, limpia y lava el jamón, sécalo bien cuando esté listo. Acto seguido, coloca la pieza de jamón en un recipiente apto para horno y poco profundo.

  2. Cubre el jamón con el azúcar y báñalo con el jugo de las piñas y el vino previamente mezclados. Para seguir con esta receta típica navideña, verás que el azúcar se irá al fondo del recipiente, recógelo y vuelve a cubrir el jamón con él.

  3. Introduce el recipiente con el jamón en el horno y hornéalo durante 2 horas y media, hasta que al pincharlo con una aguja no salga líquido.

  4. Para que quede jugoso, deberás bañarlo con frecuencia con el líquido que queda en el fondo del recipiente y darle la vuelta para que se dore por todas partes. Puedes hacerlo cada 25 minutos.

  5. Pasado el tiempo, retira el recipiente del horno y enciende el asador. Baña el jamón con el líquido del envase de nuevo, introduce los clavos de especie y sobre el jamón clava las rodajas de piña con palillos. Vuelve a cubrir el jamón con el líquido del horneado y mételo en el asador durante 15 minutos.

  6. Pasado el tiempo retíralo, pasa el jamón navideño a una bandeja y deja que se enfríe completamente durante seis o siete horas. Una vez frío, sírvelo cortado en tejadas muy finas. No te pierdas nuestras fresas navideñas para servir a modo de postre.

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108Opiniones de Jamón horneado con piña
gracias por la receta esta facil y rica
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Me gusto muchismo tu reseta. Muy buena la verdad
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quiero aprender a hacer un pava
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me gusta mucho esta receta, los 350grados son C o F?
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Me encanta esta receta es mi preferida cuando llega las epoca de accion de gracias y navidad.
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me gusto mucho la receta espero hacerla para esta navidad graciasss....
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Esta receta se ve pràctica y fàcil de preparar.
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muy buena receta pero quiero saber la del jamón serrano
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Buena receta no le falta nada muy buen sabor.Gracias.
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ESTA RECETA ME PARECE CENCILLA Y DELICIOSA, LA PREPARARE ESTA NAVIDAD.
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me parece excelente y exquisita la cocinare para fin de año
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se ve deliciosa pero me gustaria un poco mejor explicada la receta para nosoyros los hombres
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me encanta la receta ojala y me salga bien porque la voy hacer para el cumpleano de mi hija el 29 de mayo
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Buenisima y facil de realizar
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Muy buena gracias por sus recetas
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me parese muy vien y muy deliciosa la voy aser en navidad felisidades.
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quisiera la informacion de como se hace el jamon cubierto de miel?
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muy rico platillo sensillo y facil de preparar buen probecho.
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Cuantos dias se saca el jamon de frezzer antes de cocinarlo
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me gusto la receta creo que la voy a hacer muy buena
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por favor una receta facil para navidad de un pastel o postre
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Yo andaba buscando esta receta muy bien explicada
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NESECITABA URGENTEMENTE ESTA RECETA DE JAMON HORNEADO CON PINA PERO TODAVIA TENGO DUDAS SI LA RECETA ES CON EL JAMON YA COCIDO POR FAVOR AYUDENME. GRACIAS,
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esta exelente esta receta y ademas facil de preparar y muy economica felicidades....
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gracias por esta receta esta bie hacha
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te felicito tu receta es perfeta la ice y me salio muy vien y muchas gracias por tu receta sigue compartiendo tus recetas asta pronto
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Mi familia le encantó... Receta, facil, practi y sobretodo deluciosa..
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me pareció muy útil y me saca de apuro lo prepare para mi hijo mayor que trabaja fuera de la ciudad y viene a pasar el fin de año en familia, muchas gracias salio delicioso.
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mmjj=)MUY BUENA LA ECETA...
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la receta ne parece muy rica,pero no especifican que clase de azucar es la que se utiliza.
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Que otras piensa de esta receta?
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estupenda muy practica y deliciosa
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Esta buena pero para que el jamon quede bien simple ,porque no lo salan con sal de nitro ni nada!
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su pagina web esta muy completa pero le falta rascawuele
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Buenisisisisisma, divina, rica, qué les puedo decir, es mi favorita, Christiv
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una receta muy buena la verdad
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Muy sabrosa y sobretodo muy facil de elaborar.
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es muy buena su receta se ve muy rica y sencilla
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hola, tu receta esta muy entendible y me ayudo a hacerle la barba a mi suegrita. Gracias.
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era exactamente la receta que buscaba gracias por tu informacion
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megusta la forma pero no mucho
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si me gusta pq me gusta el ja mon cn pina y lo estoy aciendo hoy 4de julio grax....
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La receta esta facir y buena. Yo uso jugos de china, pera y azucar negra
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la receta esta muy rica y facil
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bueno me parece muy buena recetas y por armonia de buscar un jamo horneado encontre estas y se mira interesante y bamos aver como me sale.
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se ve delicioso para comerselo de una vez
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la verdad es que lo ultimo no me parecio se supone que se come medio calientito tampoco exageren a que lo ponga enfriar 6 o 7 horas si no todo duro me lo comeria
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Buena me gusto mucho.Y la decoracion
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me parece super censilla y riquisima
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escogí tu receta por que me encanto la decoración... y los ingredientes están super fáciles , la explicas muy bien d modo que lo pude hacer...ahora solo falta esperar y saber como cuando.. mil gracias por esta receta ... soy de california... atención: GISELLE MORENO
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